Vīģu biezeņa apstrādes līnija
1. Vīģu biezeņa pārstrādes projekta pārskats 2. Vīģu biezeņa produktu apraksts Vīģu biezenim ir daudzsološs tirgus. Piemērots maizes izstrādājumu, bērnu pārtikas ražošanai vai kā mērču bāze, vīģu biezenis ir salds un biezs produkts, kas saglabā visu dabisko garšu, krāsu un uzturvērtību...
- Ātra piegāde
- Kvalitātes nodrošināšana
- 24/7 klientu apkalpošana
Produkta ievads
1. Vīģu biezeņa apstrādes projekta pārskats
Izejviela | Svaiga att |
Gala produkts | vīģes tīra vai koncentrāts, smūtijs |
Apstrādes jauda | No 20 T/dienā līdz 1500 T/dienā |
Sula Efektīva ievade | 85 procenti neapstrādātu augļu (15 procenti kā atkritumi) ir atkarīgi no dažādas šķirnes |
Galaprodukta iepakojums | 20kg maiss kastē vai Mucas 200kg ar aseptiskiem maisiem |
Produkta konsistence | 35Brix vīģu biezenis pārtikas un dzērienu ražošanas nozarei vai atkarīgs no klienta vajadzībām |
Izvade | Var aprēķināt |
2. vīģu biezeņa produktu apraksts
Vīģu biezenim ir daudzsološs tirgus. Tas ir piemērots maizes izstrādājumu, bērnu pārtikas ražošanai vai mērču bāzei, vīģu biezenis ir salds un biezs produkts, kas saglabā visu neapstrādātu augļu dabisko garšu, krāsu un uzturvērtību.
Mūsu pārstrādes līnija var ražot vīģu biezeni vairumā. Galvenā apstrādes plūsma, kas ietver neapstrādātu augļu karsēšanu, pēc tam iegūtā maisījuma izkāšanu caur smalku sietu, lai iegūtu gludu un greznu galaproduktu. Un pēc tam produktu pasterizēšana, lai iegūtu komerciāli sterilizētus produktus. Produktus var uzglabāt ledusskapī vai sasaldēt atkarībā no dažādiem apkures apstākļiem.
Dažāds iepakojums sulas produktam:
3. Procesa plūsma vīģu biezeņa apstrādei:
4. Galvenās mašīnas apraksts vīģu biezeņa apstrādes līnijai:
Atslēgas mašīnas | Apraksti |
Gaisa pūšanas veļas mašīna | Īpašs sērfošanas un burbuļošanas dizains, lai nodrošinātu cauri tīrīšanu un samazinātu arī augļu bojājumus. Piemērots daudzu veidu augļiem vai dārzeņiem, piemēram, tomātiem, zemenēm, āboliem, mango utt. |
vīģes neilona tīrīšana ar suku un izsmidzināšanu | 1. Vairāku daļu konusveida birstes rullīši, vienlaikus berzē materiāla augšdaļu un virsmu. Pakāpeniski blakus esošie matu rullīši darbojas paši, augļus var pagriezt par 180 grādiem. Pilnas berzes tīrīšanas materiāli, bez materiālu uzkrāšanas 2.Ar smidzināšanas tīrīšanu un ūdens cikla sistēmu |
vīģu šķirošanas mašīna | Izmanto mango, tomātu, gvajaves uc šķirošanai un transportēšanai. Lai atlasītu bojātos augļus un ievietotu tos vidējā konveijerā, pēc tam dodieties uz atkritumu transportieri. Gluda rullīšu transportēšana liek augļiem griezties kopā ar pārsūtīšanu, kas parasti ļaus izvairīties no izvēles nolaidības |
Vīģu drupinātājs | Smalcinātājs ir piemērots dažādu augļu un dārzeņu smalcināšanai. To izmanto, lai sasmalcinātu izejvielas, piemēram, augļus un dārzeņus maza diametra daļiņās, lai atvieglotu nākamā procesa darbību un izmantošanu. |
Priekšsildītājs un fermentu deaktivizēšanas iekārta | Izmanto iepriekšējai uzsildīšanai, fermentu deaktivizēšanai un sasmalcinātu produktu pasterizēšanai. Regulējama temperatūras kontrole un automātiska atgaitas plūsmas funkcija. |
divpakāpju pulpers un rafinētājs | Liela ietilpība un stabila veiktspēja. Liels rotācijas ātrums ar 1470 apgr./min. Viegli darbināms un nomainīt sietus. Sieta izmēru var pielāgot |
Vakuuma deaerators | Izmanto vīģu biezeņa degazēšanai vakuumā, lai novērstu oksidēšanos un brūnēšanu, kā arī noņemtu gāzi, kas pielipusi suspendētajām daļiņām. Palīdziet uzlabot produkta izskatu un samazināt burbuļus, veicot šādas darbības. |
Vakuuma iztvaicētājs | 1. Sastāv no cauruļveida sildītāja, vakuuma iztvaicēšanas kameras, daudzpakāpju kondensatora, sūkņiem (produkta cirkulācijas sūknis, produkta ievades un izplūdes sūknis, vakuumsūknis, ūdens sūknis), automātiskās PLC vadības sistēmas, vārstiem, skaitītājiem un mērierīcēm, darbības platformas un utt. 2.. Galvenā struktūra ar augstas kvalitātes pārtikas klases nerūsējošo tēraudu. 3. Nepārtraukta produkta automātisko ievadi un izvadi un galaprodukta Briksa konsistenci pilnībā kontrolē PLC sistēma. |
Cauruļveida sterilizators | 1. Sildiet mīkstumu ar pārkarsētu ūdeni līdz sterilizācijas temperatūrai un turiet produktu zem produkta sterilizācijas temperatūras, pēc tam atdzesējiet līdz iepildīšanas temperatūrai, atdzesējot ūdeni vai atdzesētu ūdeni. 2. Automātiska atkāpšanās, ja nav pietiekami daudz sterilizācijas |
vīģu mīkstuma aseptiskā pildīšanas mašīna | 1. Piemērojams alumīnija folijai (maiss-mugā un maiss kastē) salikts aseptisks maisiņš no 5 l-220 l. 2. Sastāv no aseptiskas uzpildes galvas, precīza elektroniskā līdzsvara, PLC vadības sistēmas, tvaika barjeras un aizsardzības sistēmas, darbības platforma 3. Turiet uzpildes kameru visu laiku sterilizētu ar tvaika aizsardzību. 4. Full auto SIP un CIP pieejams |
5.Saistīto mašīnu attēli uzvīģu biezeņa apstrāde:
6.Iezīmes att biezenis Apstrādes līnija
1.Iespēja darbināt vairākus mazgāšanas ciklus uz izejmateriāla. Zems ūdens patēriņš, pateicoties ūdens recirkulācijai un filtrācijai rindā.
2. Iespēja regulēt un homogenizēt izejmateriāla plūsmu uz darba līnijām.
3. Risinājums ir pētīts darbam divās iespējamās procesa konfigurācijās, karstā vai aukstā ekstrakcija, lai saglabātu augstu procesa elastību.
4. Svaigu un augstas kvalitātes produkciju var sasaldēt, aseptiski iepakot vai apstrādāt ar HPP.
7. - Vēsture att biezenisapstrāde projekta vietnes skats :
Populāri tagi: vīģu biezeņa apstrādes līnija, Ķīna, piegādātāji, ražotāji, rūpnīca, pirkt, cena, pārdošana, ražota Ķīnā
