Mājas / PRODUKTI / Augļu pārstrādes līnija / Saturs

PRODUKTI

Čili apstrādes līnija

1. SHJUMP datumu apstrādes projektu vispārīgs apraksts: Dateļu palma ir viena no svarīgākajām augļu kultūrām daudzās pasaules daļās, ko parasti raksturo sauss, augstas temperatūras klimats. Datuma galvenās sastāvdaļas ir ūdens, cukurs, olbaltumvielas, tauki, pektīns, pelni, kopšķiedra un polifenoli.

Nosūtīt pieprasījumu Tērzēšana tūlīt

Ātra piegāde
Kvalitātes nodrošināšana
24/7 klientu apkalpošana

Produkta ievads

Dateļu palmu izstrādājumi ietver pusfabrikātus un gatavus dateļu izstrādājumus, no datuma atvasinātus produktus, piemēram, dateļu sulu, dateļu sīrupu, dateļu smērējumu, šķidru dateļu cukuru, "Tarooneh" araks un sāgo. Kopš datuma fermentētie produkti ietver alkoholu, vīnu, organiskās skābes un vienas šūnas proteīnu. Dateļu blakusproduktus, kas satur dateļu kauli un kūku, var izmantot spirta un dzīvnieku barības ražošanā. Tā kā dateļu kauliņā ir uztura šķiedras un fenola savienojumi, to var izmantot funkcionālos pārtikas produktos.

Populāri apstrādātie produkti no SHJUMP apstrādes līnijas:

Datuma pastair ražots no neapstrādātiem un dabīgiem datelēm. Gabali, kas ir notīrīti un bez kauliņiem. ARIO datuma pasta ir dabiska un ļoti barojoša

Sastāvdaļa cilvēku patēriņam mājas apstākļos un rūpniecībā. Mēs to izmantojam kā uzkodu papildināšanu pēcpusdienā vai

brokastis un arī lielākā daļa konditorejas fabriku to izmanto saviem produktiem.

Dateļu sīrupsir dabisks saldinātājs baltā cukura vietā. Dateļu sīrups ir 100% vegāns, 100% dabīgs, 100% tīrs, 100% organisks un 100% veselīgs no kabkab datelēm. Tas tiek iegūts tieši no sulīgām kabkab datelēm un tam nav pievienotas nekādas piedevas. Mūsu dabiskajai dateļu melasei ir augsts dateļu uzturvērtības procents, un to izmanto mājas un pārtikas, konditorejas izstrādājumu un bāru, uzkodu, šokolādes un piena produktu, saldējuma un maizes izstrādājumu, kā arī zīdaiņu pārtikas un alkoholisko dzērienu rūpniecībā.

Datums Šķidrais cukurstiek ražots no dateļu sīrupa pēc ekstrakcijas, attīrīšanas un mūsu pektīna ņemšanas. proteīnu, šķiedrvielu un pigmentu savienojumi bez piedevām. Dateļu šķidrais cukurs ar 72-78 briksu, satur 73 procentus cukura. Tā galvenie cukuri ir glikoze un fruktoze ar vienādu procentuālo daļu, kas ir tādi paši kā medus, tāpēc to uzskata par veselīgu saldinātāju. Tas ir arī komerciāli konkurētspējīgs ar citiem dabīgiem saldinātājiem, piemēram, medu, ņemot vērā visus šos, tā var būt laba alternatīva saharozes cukuram tādās pārtikas nozarēs kā bezalkoholiskie dzērieni un dzērieni, maizes izstrādājumi, konditorejas izstrādājumi un saldējums. To var izmantot arī kā veselīgu saldinātāju ikdienas lietošanai mājās baltā cukura vietā.

SHJUMP atsauces apstrādes plūsma datuma apstrādei:

Tipiskā datuma apstrāde ietver tīrīšanu, šķirošanu, termisko apstrādi, žāvēšanu, fumigāciju, apstarošanu, mitrināšanu, kauliņu izņemšanu, pasterizāciju, pārklāšanu un iepakošanu, kā parādīts tālāk:

Galveno mašīnu saraksts dažādu datumu produktu apstrādei:

Nē.	Vienības mašīnas nosaukums	Apraksts
A: datumi pirmapstrādes sistēma:
A1	gaiss- pūšamā mazgāšana ar liftu	1. Īpašs sērfošanas un burbuļošanas dizains liek augļiem nepārtraukti griezties, lai tie atdalītos no atkritumiem. 2. Ar liftu galā, lai izvadītu ūdeni un nogādātu augļus uz nākamo procesu 3. Ūdens filtrēšanas un pārstrādes sistēma
A2	Rotācijas cilindru veļas mašīna	Lai turpinātu datumu tīrīšanu, aprīkojiet ar augstspiediena smidzinātāju ar tīru ūdeni
A3	Šķirošanas mašīna	1.Izmantots materiālu šķirošanā un transportēšanā. Lai atlasītu bojātos augļus un ievietotu tos vidējā konveijerā, pēc tam dodieties uz atkritumu transportieri 2. Gluda rullīšu transportēšana liek augļiem griezties kopā ar pārsūtīšanu, kas parasti ļaus izvairīties no izvēles nolaidības
A4	Datuma kauliņu mašīna	Lai noņemtu dateļu serdi, nesalaužot augļus
A5	Mašīna kubiņos	Lai sagrieztu datumu kauliņos. Diametru var pielāgot
B: dateļu sīrupsražošanas sistēma:
B1	Ēdienu gatavošanas tvertnes	Daudzslāņu gatavošanas tvertnes, Lai pagatavotu žāvētu datumu, lai tas būtu mīksts, lai to varētu viegli sasmalcināt ar augstu ražu
B3	divpakāpju pulpers un rafinētājs	Liela ietilpība un stabila veiktspēja., Liels griešanās ātrums ar 1470 apgr./min., Viegli darbināms un nomainīt sietus. Sieta izmēru var pielāgot un mainīt
C: Datuma mīkstums enzimatiskā apstrāde, dzidrināšanas un atdalīšanas sistēma
C1	Enzīmu hidrolīze tvertne	Nerūsējošais tērauds, precīza temperatūras kontrole, regulējama augstuma atbalsta kājas, ar maisītāju un siltumizolāciju
C2	Horizontālā spirālveida centrifūga	Izmantojot centrbēdzes sedimentācijas principu, lai atdalītu suspensiju no sulas. Spirālveida stūmējs uz asmeņa virza daļiņas uz mazo cilindru galu, lai izvadītu izdedžu veidā, šķidrums iet caur lielo pārplūdes atveri. Nepārtraukta cirkulācija sasniedz nepārtrauktas atdalīšanas mērķi.
C3	Plāksnes preses filtrs	Izmanto datuma mīkstuma noskaidrošanai, daļiņu izmērs ir pielāgots, var būt līdz 500 acīm.
D: Šķidrā cukura rafinēšanas, iztvaicēšanas un sterilizācijas sadaļa
D1	Aktivētās ogles filtrs	Dateļu sīrupa krāsas noņemšanai
D2	Krītošā filma iztvaicētājs	Tas ietver sildītāju, separatoru, kompresoru, vakuuma sūkni, cirkulācijas sūkni, darbības platformu, elektrisko vadības skapi, šķidruma līmeņa automātiskās vadības sistēmu un iekšējo vārstu un cauruļu veidgabalus, struktūra ir diezgan vienkārša.
D3	Cauruļveida pasterizators	Izmanto šķidrā cukura sterilizēšanai vieglā temperatūrā.
D4	Svēršanas uzpildes mašīna	Izmanto šķidruma iepakošanai traukā
E. Datuma pulvera apstrāde
E1	Karsts gaiss Žāvēšanas skapis	Karstā gaisa cirkulācijas krāsni sauc arī par paplātes žāvētāju. Siltuma avots ir tvaiks pēc klienta pieprasījuma. Aksiālais ventilators tiek izmantots siltummaiņa gaisa sildīšanai konvektīvās siltumapmaiņas mezglā. Karstā gaisa plūsma nodod siltumu materiālam caur žāvēšanas paplāti. Svaigs gaiss ieplūst žāvēšanas kastē pa gaisa ieplūdes atveri grimēšanai. Mitrais gaiss tiek izvadīts no mitruma noņemšanas atveres. Tādā veidā iekārta saglabā atbilstošu relatīvo mitrumu žāvēšanas kastē.
E2	Pulvera slīpēšanas un iepakošanas sistēma	Augstas precizitātes digitālie svēršanas sensori; PLC vadības sistēma, stabila un uzticama; 5,7 collu krāsains skārienekrāns; Materiālu saskares daļas (uzglabāšanas piltuve, piltuve, vibrācijas plāksne, svēršanas tvertne utt.) ir paredzētas ātrai demontāžai, viegli tīrāmām; viegli tīrāmas un apkopes.
F:Datuma ielīmēšanas apstrāde
F1	Tvaika priekšsildīšanas iekārta	Nerūsējošais tērauds, precīza temperatūras kontrole
F2	Skrūvju saspiešanas mašīna	Izmanto, lai izmērcētos sadrupinātos dateļus saspiestu datuma pastā
F3	Homoginizators	Izmanto, lai homogenizētu pastu, lai to attīrītu un padarītu pastu gludu
F4	Vakuuma blīvējuma iepakošanas mašīna	Vakuuma blīvējuma iepakošanas iekārta var automātiski izvilkt gaisu iepakojuma maisiņā un pabeigt blīvēšanas procesu pēc iepriekš noteiktā vakuuma pakāpes sasniegšanas. To var arī piepildīt ar slāpekli vai citu jauktu gāzi, un pēc tam var pabeigt blīvēšanas procesu.
G. Datums Etiķa fermentācijas sistēma
G1	Fermentācijas sistēma	Sistēmā ietilpst sēšanas tvertne, spirta fermentācijas tvertne, novecošanas tvertne, etiķa fermentācijas tvertne utt
G2	Precīzs filtrs	Izmanto, lai filtrētu materiālos esošos piemaisījumus