Augu ekstraktu pielietojuma scenāriji
Nov 17, 2019
Augu ekstraktiem ir dažādi veidi un funkcijas. Vienam ekstrakta veidam bieži ir atšķirīga ietekme, bet to var aptuveni iedalīt piecās kategorijās: krāsošana, garšas izlaide, farmakoloģiskā iedarbība un veselības aprūpes funkcijas. 3.1 Krāsošana: Augu pigmenti ir galvenās augu krāsas sastāvdaļas. Daži augi ir ļoti bagāti ar pigmentiem, un tos var izmantot pigmentu ekstrakcijai. Manā valstī ir pieejami desmitiem augu pigmentu, piemēram, kurkumīns, saflora dzeltenais, sarkanie redīsi un cukurbietes. Sarkans, sorgo sarkans, čili sarkans utt. 3.2 Garšas produkcija: Augu ekstrakti bieži ir bagāti ar raksturīgām sastāvdaļām, kas var efektīvi stimulēt sajūtas, piemēram, saldinātājus un gaistošās vielas. Dabīgie saldinātāji pašlaik ir populāri jauni saldinātāju veidi. Viņiem ir ne tikai izcils saldums, bet arī ideāli saharozes aizstājēji ar ievērojamu ietekmi uz veselību. Piemēram, steviolglikozīdi, mogrozīdi utt. Ēteriskās eļļas ir koncentrētas gaistošas vielas, kuras bieži izmanto smaržvielu sagatavošanā. Tie ir arī nozare ar zemāko piemērošanas slieksni augu ekstraktos, un noteikumi ir vismazāk ierobežojoši. 3.3 Farmakoloģiskā iedarbība: Ķīnas augu izcelsmes zāļu lietošanai ir sena vēsture un tā ir pārtikušāka Āzijā. Pēdējos gados ķīniešu medicīnas koncepcijas vadīta tā ir kļuvusi pasaulslavena. Tradicionālās ķīniešu medicīnas formulas granulas: Tas ir izgatavots, ekstrahējot ūdeni, koncentrējot, žāvējot un granulējot atsevišķus ķīniešu medicīnas novārījuma gabalus. Pēc TCM klīniskās formulas to var lietot pacienti. TCM formulas granulas ir papildinājums tradicionālajām ķīniešu medicīnas novārījuma gabaliem. Tradicionālās ķīniešu medicīnas ekstrakcijas izejvielas: attiecas uz tradicionālo ķīniešu zāļu vai dabisko augu ekstrakciju un atdalīšanu, viena aktīvā viela ar skaidru farmaceitisko aktīvo vielu, saturs pārsniedz 90%, un zāļu apstiprinājuma numurs, ko var izmantot kā tradicionālu ķīniešu medicīnas preparātu Izejvielas; un pagatavoti no tradicionālās ķīniešu medicīnas vai dabīgiem augiem pēc ekstrakcijas un atdalīšanas. Galvenie produkti, kurus var izmantot kā izejvielas ķīmiski farmaceitiskajiem preparātiem, ir: penicilīns, paklitaksels un camptothecin. Standartizēts tradicionālās ķīniešu medicīnas ekstrakts: attiecas uz gaistošo eļļu, taukiem, zaļo ekstraktu, šķidro ekstraktu, sauso ekstraktu, efektīvām sastāvdaļām, efektīvām sastāvdaļām un citām sastāvdaļām. Galvenokārt attiecas uz tradicionālo ķīniešu zāļu ekstraktiem, kas iekļauti Farmakopejas "Augu eļļas un ekstrakti" vienumā. Kopumā 2015. gada Ķīnas farmakopejā ir iekļautas 47 augu eļļas un ekstrakti. 3.4 Veselības aprūpes funkcija: augu ekstraktu sastāvdaļas ir glikozīdi, skābes, polifenoli, polisaharīdi, terpēni, flavonoīdi, alkaloīdi utt. Ir pierādīts, ka šīm sastāvdaļām ir bioloģiska aktivitāte pētniecībā, un tām ir ietekme, ko nevar ignorēt uz cilvēku veselību. Tās veselības funkciju attīstība ir kļuvusi par augu ekstraktu galveno lietošanas tendenci. 3.5 Uztura bagātinātāji: Prebiotikas attiecas uz organiskām vielām, kuras saimniekorganisms nesagremo un neuzsūcas, bet var selektīvi veicināt labvēlīgu baktēriju, piemēram, bifidobaktēriju, augšanu un vairošanos organismā, tādējādi uzlabojot saimniekorganisma veselību. Prebiotiku strukturālās īpašības ir: tās nevar hidrolizēt ne kuņģa-zarnu traktā. Nevar sagremot un absorbēt; var selektīvi stimulēt labvēlīgo baktēriju augšanu un vairošanos zarnās un aktivizēt to vielmaiņas funkcijas; pārveidot zarnu floru virzienā, kas ir labvēlīgs saimnieka veselībai; var izraisīt lokālu vai sistēmisku zarnu imunitāti, kas ir labvēlīga saimnieka reakcijas veselībai. Lielākā daļa prebiotiku, ko izmanto kā pārtikas piedevas, piemēram, inulīns (no cigoriņiem), FOS (oligosaharīdi. No topinambūra, cigoriņiem un saharozes), glikomannāns (no konjac), sojas pupu oligosaharīdi, diēta Šķiedras un smaganas ir iegūtas no augiem.